Winer : la dégustation de vin à l’aveugle connectée, comment ça marche ?

Introduction

Déguster un vin à l’aveugle peut sembler réservé aux professionnels, aux sommeliers ou aux grands passionnés. Pourtant, c’est l’une des manières les plus simples et les plus efficaces de découvrir un vin sans être influencé par son étiquette, son appellation ou son prix.

Avec Winer, l’objectif est de rendre cette expérience accessible, ludique et guidée. Le concept repose sur une idée simple : cacher la bouteille, déguster le vin, répondre à un quiz depuis son téléphone, puis comprendre la cuvée grâce à des explications pédagogiques.

Winer transforme ainsi une bouteille en véritable expérience de dégustation à l’aveugle connectée.

Winer, c’est quoi exactement ?

Winer est un coffret de dégustation à l’aveugle. À l’intérieur, la bouteille est cachée afin de préserver la surprise jusqu’à la fin de l’expérience. Le participant ne sait donc pas immédiatement ce qu’il déguste. Il doit observer, sentir, goûter, puis se laisser guider par ses sensations.

La particularité de Winer, c’est l’ajout d’une dimension digitale. En scannant le QR code du coffret, le dégustateur accède à une interface de quiz sur son téléphone. Il peut alors répondre à une série de questions autour de la cuvée : couleur, arômes, structure, équilibre, région, cépage, style ou encore accords possibles.

L’expérience est donc à la fois sensorielle, interactive et pédagogique.

Pourquoi déguster à l’aveugle ?

Quand on connaît l’étiquette d’un vin, il est difficile de rester totalement neutre. Le nom du domaine, l’appellation, le prix ou la réputation peuvent influencer notre perception.

La dégustation à l’aveugle permet de remettre les sens au centre. On ne juge plus un vin par ce qu’il est censé représenter, mais par ce que l’on voit, ce que l’on sent et ce que l’on goûte réellement.

C’est aussi un excellent moyen de progresser. En se posant les bonnes questions, on apprend à mieux reconnaître les arômes, les textures, l’intensité, l’acidité, les tanins ou la longueur en bouche.

Comment fonctionne l’expérience Winer ?

Le fonctionnement est volontairement simple.

Vous débouchez le coffret, vous servez le vin, puis vous scannez le QR code. Depuis votre téléphone, vous choisissez votre mode de dégustation et vous commencez le quiz.

Selon le mode sélectionné, vous pouvez avancer avec plus ou moins d’aide. Certains parcours sont pensés pour apprendre étape par étape, d’autres pour se tester de manière plus autonome ou se challenger à plusieurs.

À la fin, vous découvrez votre score, les bonnes réponses et les explications autour de la cuvée. L’objectif n’est pas uniquement d’avoir raison, mais de comprendre pourquoi une réponse est juste et comment mieux analyser le vin la prochaine fois.

Plusieurs modes pour plusieurs usages

Winer propose différents modes afin de s’adapter au niveau et à l’envie de chacun.

Le mode Apprentissage permet d’avancer avec un parcours guidé. Les réponses s’affichent progressivement et une aide peut accompagner le participant si besoin. C’est le mode idéal pour débuter ou apprendre sans pression.

Le mode Entraînement permet de se tester davantage en autonomie. Les réponses sont révélées à la fin, ce qui oblige à faire confiance à ses sensations jusqu’au bout.

Le mode Concours permet de participer à plusieurs, chacun depuis son téléphone, avec un classement final. C’est le format le plus proche d’un esprit de compétition, tout en restant accessible aux amateurs.

La vidéo explicative : comprendre la cuvée après l’avoir dégustée

Une fois la dégustation terminée, Winer ne s’arrête pas au score. Une vidéo permet d’aller plus loin dans la compréhension de la cuvée.

L’idée est de replacer le vin dans son contexte : son style, son origine, ses caractéristiques, ses arômes, son équilibre et ce qu’il fallait observer pendant la dégustation.

Cette étape transforme l’expérience en moment d’apprentissage. Même lorsque l’on se trompe, on progresse, car on comprend ce qui pouvait orienter la bonne réponse.

Pour qui est fait Winer ?

Winer s’adresse autant aux débutants qu’aux amateurs plus curieux. Il n’est pas nécessaire d’avoir un vocabulaire technique ou une grande connaissance du vin pour commencer.

Le concept est pensé pour apprendre, se tester, comparer ses impressions et partager un moment. Il peut se vivre seul, à deux, entre amis, en famille, en cave, lors d’un repas ou à distance avec d’autres participants.

C’est aussi une manière différente de consommer le vin : moins dans l’automatisme, davantage dans l’attention, la curiosité et la compréhension.

À retenir

Winer n’est pas seulement un coffret avec une bouteille. C’est une expérience complète : une bouteille cachée, un quiz interactif, plusieurs modes de dégustation, un score final et une vidéo explicative pour mieux comprendre le vin dégusté.

Le but est simple : déboucher, déguster, deviner, puis apprendre.

FAQ

Faut-il être expert en vin pour utiliser Winer ?

Non. Le concept a justement été pensé pour rendre la dégustation plus accessible. Les débutants peuvent commencer avec le mode Apprentissage.

Peut-on jouer à plusieurs ?

Oui. Certains modes permettent de se challenger à plusieurs et de comparer les résultats grâce à un classement final.

Est-ce que la bouteille est vraiment cachée ?

Oui. Le principe de Winer repose sur la dégustation à l’aveugle : la cuvée reste masquée afin de ne pas influencer la perception.

Que se passe-t-il à la fin du quiz ?

Vous découvrez les réponses, votre score final et une vidéo explicative qui permet de mieux comprendre la cuvée.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.